「花咲く長寿レシピ講習会」を開催しました

2月15日、佐久市市民創錬センターにて本年度9回目の講習会を開催しました。

今回は、農村生活マイスター協会佐久支部・農村女性ネットワーク佐久平の方など13名の方に参加していただきました。内容は、本プロジェクトや花咲く長寿レシピの紹介、健康講話は「健康長寿の向けた身体づくり」、「鮭のりんご味噌バルーン焼きセット」の調理実習は、3グループに分かれて参加者間で協力して行ないました。

その後の感想・グループワークでは、「1食としての塩分が体験できて良かった」「りんご味噌が普段の食事で応用できそう」「健康講話がとても良かった」「小さい子のおやつについてメニューを開発してほしい」などの意見を伺うことができました。

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