• 2016.12.6
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「花咲く長寿レシピ講習会」を開催しました

12月6日、佐久平総合技術高等学校にて本年度3回目の講習会を開催しました。今回はフードデザイン科の3年生を方を対象に22名の方に参加していただきました。

まず、事務局より本プロジェクトや花咲く長寿レシピの紹介、その後「健康長寿に向けた身体づくり」として講話と体操を行いました。「彩り野菜と信州ポークのヘルシー担々ミーセンセット」の調理実習は、講師による説明ののち8グループに分かれて、参加者間で協力して行ないました。

食事の際には、「とてもおいしい」「噛みごたえがありお腹にたまる」「デザートの杏仁豆腐がおいしかった、自分でも家で作りたい」などの意見を伺うことができました。

 

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