「花咲く長寿レシピ講習会」を開催しました

2月6日、佐久市市民創錬センターにて本年度7回目の講習会を開催しました。今回は、農村マイスター協会佐久支部の方を対象に19名の方に参加していただきました。

まず、事務局より本プロジェクトや花咲く長寿レシピの紹介、その後、その後「健康長寿に向けた身体づくり」として講話と体操を行いました。「彩り野菜と信州ポークのヘルシー担々ミーセンセット」の調理実習は、4グループに分かれて、参加者間で協力して行ないました。

食事後の感想・グループワークでは、「講話で教わった体操は手軽にできそう」「今回の麺以外でも地元の麺でもやってみたい」「適塩でおいしかった」などの意見を伺うことができました。

 

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