花咲く長寿レシピや健康長寿について講義 ～ 北アルプス農村女性ネットワーク 視察研修 ～
9月27日、北アルプス農村女性ネットワークの皆さんをお迎えし、長寿の里「佐久」プロジェクトの取り組み、「花咲く長寿レシピ」について、健康長寿に向けた農作業の魅力や身体づくりなど、実践を交えて講義させていただきました。
今回は皆さんの視察研修のひとつとして実施、その後には花咲く長寿レシピを協力開発していただいた「お料理 れもん」さんにて、花咲く長寿レシピセットメニュー「信州豚と野菜たっぷり彩り御膳」を食事していただきました。講義のあとには、「とても良い話でした。今日から実践します」「もっとお話しを聞きたかった」など声をかけていただきました。
最後に、食事対応に快くご協力いただたれもんの皆さん、ありがとうございました。
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