• 2017.10.31
  • 長寿の里「佐久」プロジェクト、今年度開発レシピの試食会を開催しました はコメントを受け付けていません。

長寿の里「佐久」プロジェクト、今年度開発レシピの試食会を開催しました

10月30日、本年開発レシピについて構成団体や関連団体の方々と試食会を行いました。

当日は20名以上の方が参加、協力開発のシェフ等による説明ののち3品を試食しました。試食後には味や食感、「おいしさ」「魅力」についてもアンケート形式で答えていただきました。様々な意見の中には「地元食材を活用したレシピでよい」「食感がよい」「多くの方が食べれるような施設で提供してほしい」などがありました。

試食品:くらかけ豆豆腐と福味鶏のサラダ ~自家製ごまドレッシングで~                                     

    大麦の中華ちまき風

    大麦入りとろーりチーズオムレツ

 

facebookでも公開中!
https://www.facebook.com/choujusaku/

IMG_9403 (NXPowerLite) P1010149 (NXPowerLite) IMG_9438 (NXPowerLite) IMG_9426 (NXPowerLite)

P1010199 (NXPowerLite) P1010217 (NXPowerLite)

P1010158 (NXPowerLite) P1010206 (NXPowerLite)

P1010208 (NXPowerLite)

 

 

 

 

関連記事

コメントは利用できません。
 

おすすめ記事

ページ上部へ戻る