• 2017.11.17
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レシピ開発、7回目の打ち合わせを行いました

11月15日、レシピ開発に向けた打ち合わせ、第7回目を行ないました。

今回は「もち性大麦」を活用したレシピとして10月30日に行った試食会レシピの検討、試食アンケート結果をもとに新たなレシピの試作・試食を実施しました。今後の完成に向けて課題や整理することも見つかりました。

 

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