「第5回 みんなでつくろう!長寿の里」を3月10日に開催しました

3月10日、5年目を迎える食と健康をテーマとしたイベント、本年は全県普及を目的に長野市にあるJAアクティーホールにて「第5回 みんなでつくろう!長寿の里」を開催しました。

今回は、「医食同源を考えるつどい」として、今年連係開発事業車である(株)シャトレーゼリゾート八ヶ岳やマルコメ(株)と協力開発した「花咲く長寿レシピ」の紹介、郷土料理研究家の横山タカ子氏による特別講演、「おいしい食から始まる長寿の里づくり」と題したトークセッションやお楽しみ抽選会を行ない、600名を超す参加者の中盛況に幕を閉じました。

同時開催として行った、知って得する「食と健康」にも大勢の方が参加、限定販売の「花咲く長寿弁当」や各出展団体の販売物も完売、本年開発レシピの試食もすべて無くなるなど、各出展ブースも多くの方に足を運んでいただきました。

参加者の声としては、「横山先生のお話がとても良かった」「レシピ集を参考に自分で作ってみたい」「素晴らしいイベント、来年も是非長野で開催してほしい」などがありました。

※「花咲く長寿レシピ集」は、今後ホームページにアップする予定です。現在はJA長野県ビルロビーに若干ではありますが置かせていただいております。また、今後については県内10か所の地域振興局においていただく予定です。当方でも多少在庫がありますので、「レシピ集が欲しい」という方はお手数ですがご連絡をお願いいたします。(お問い合わせはこちら

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