「花咲く長寿レシピ講習会」を開催しました

1月25日、南相木村公民館にて本年度4回目の講習会を開催しました。今回は昨年に続き、3回目の依頼をいただいた南相木村の多世代の住民の方を対象に実施しました。

まず、事務局から本プロジェクトや花咲く長寿レシピの紹介、その後「健康長寿に向けた身体づくり」として家の中でできる体操やロコモ予防についてのお話を行いました。「彩野菜と信州ポークのヘルシー担々うどんセット」の調理実習は、講師による説明ののち4グループに分かれて参加者間で協力して行ないました。

食事の際は野菜に関するミニ講話も行ない、感想・グループワークでは、「身体を動かすことの大切さを知った」「野菜をおいしく食べるレシピが知れてよかった」「家族にも適塩できるような調理の工夫をしたい」などの意見を伺うことができました。

講習会希望の方はこちらから
花咲く長寿レシピ講習会について

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