• 2020.2.7
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「花咲く長寿レシピ講習会」を開催しました

1月31日、南相木村公民館にて本年度2回目の講習会を開催しました。今回は、南相木村から依頼をいただき、保健補導員や食生活改善推進員の方を対象に実施しました。

まず、事務局から本プロジェクトや花咲く長寿レシピの紹介、その後「健康長寿に向けた身体づくり」として日常生活の中でできる体操やからだの動かし方についてのお話を行いました。「鮭のりんご味噌バルーン焼きセット」の調理実習は、講師による説明ののち3グループに分かれて、参加者間で協力して行ないました。また、調理実習の際は塩分量やごはんの量の計測も行いました。

感想・グループワークでは、「からだの使い方が勉強になった。早速実践します」「ひと手間かけることでおいしくなることがわかった。家庭でも試したい」「今回のレシピを仲間の間でも広めたい」などの意見を伺うことができました。

 

講習会希望の方はこちらから
花咲く長寿レシピ講習会について

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