• 2020.3.2
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「冬の野菜づくりは『健康づくり』」 – 2月の一斉作業日を振り返る –

2月になりましたが暖かな日が続いています。
今月の一斉作業日としては「2月4日」「2月18日」「2月25日」に行いました。

2月4日は外気温が12℃、ハウス内は20℃前後でした。
先週蒔いた種から芽が出たとの報告や気温差があるため種を蒔いて良いか悩んでいるなどの報告もありましたが、一番驚いたのは家の周りでふきのとうを収穫した話でした。ハウス内でもカブが見事に成長し、菜の花のつぼみが大きくなってきました。各区画では、次回の種蒔き(全体で行う3回目)に向けて、圃場の整理・整地を行いました。

2月18日は外気温が3℃、ハウス内は10℃前後と比較的寒い日でした。
本日は種まき、圃場に蒔く方、トレーやポットに蒔く方、また、その上に不織布を掛ける方、有穴ポリで囲う方など様々、発芽が楽しみです。また、暖冬の影響か菜の花の花が咲きました。活動としてはあと1ヶ月ほどで終わりますが、袋いっぱいに野菜を収穫し持ち帰る姿も通常の風景のようになりました。

2月25日は外気温が8℃、ハウス内は15℃前後の日でした。
本日、この活動のリーダーが決まりました。この活動が終わっても、皆で集まっていくことでしょう。
作業としては、先週に引き続き種を蒔く方、収穫を楽しむ方など様々。先週蒔いた種からは発芽しはじめていることに喜びつつ、これからは水やりも大切です。

各回の作業前には体操を行い、作業後には手作りのお茶うけをいただいたり収穫した野菜を調理して食べて楽しんでいます。
来月で終わる本活動を「楽しく」サポートできればと思います。

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