春かおる　花咲く御膳

カテゴリー：春かおる　花咲く御膳

春かおる　花咲く御膳
2015.3.20
- 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳
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紫米とゆかりが春の彩りを感じさせてくれる御膳です。鯖の味噌煮は、味噌を控えても、ふりかけたごまが風味をよくします。茶碗蒸しは鰹と昆布、鶏肉のだしの旨みを活かした一品です。 …
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長芋とハムのサラダ
2015.3.20
- かんたん, きゅうり, さっぱり, サラダ, ハム, 副菜, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳, 長芋
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エネルギー 83Kcal たん白質 5.0g 食物繊維 0.9g 食塩相当量 0.2g 調理時間約10分 …
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もやしのゆかり和え
2015.3.20
- かんたん, さっぱり, もやし, 副菜, 和え物, 夏向け, 大葉, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳
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エネルギー 4Kcal たん白質 0.5g 食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.2g 調理時間約10分 …
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茶碗蒸し
2015.3.20
- さっぱり, 副菜, 卵, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳, 鶏肉
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エネルギー 77Kcal たん白質 6.4g 食物繊維 0.0g 食塩相当量 0.6g 調理時間約30分 …
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鯖の味噌煮（ごま風味）
2015.3.20
- あたたか, さば, しょうが, 主菜, 味噌, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳
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【材料】（4人分）鯖　　　　400g（半身2枚）しょうが　16g 酒　　　　20cc（大さじ1）砂糖　　　20g（大さじ2）みりん　　16㏄（大さじ1…
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紫米入りご飯
2015.3.20
- あたたか, 主食, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳, 郷土食
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エネルギー 270Kcal たん白質 4.0g 食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.0g 調理時間約30～40分…
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