信州佐久…健康長寿の秘密

カテゴリー：佐久のめぐみ御膳

• 佐久のめぐみ御膳

  

  2015.3.19

  • 佐久のめぐみ御膳, 平成26年度
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  いつも食べなれている鮭と、長寿の里の野菜をたっぷり使い、フライパンひとつで誰でも作れる簡単レシピ。佐久の恵、「凍み豆腐」「りんご」「香り高いえごま」を使いました。 …

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• 凍み豆腐の味噌汁

  

  2015.3.19

  • あたたか, 佐久のめぐみ御膳, 凍り豆腐, 味噌, 平成26年度, 汁物, 玉ねぎ, 白菜, 豆類, 郷土食
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  エネルギー 46kcal たん白質 3.7g 食物繊維 1.5g 食塩相当量 0.87g （1人分） 【材料】…

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• かぶの味噌漬け

  

  2015.3.19

  • かぶ, かんたん, さっぱり, 佐久のめぐみ御膳, 副菜, 味噌, 平成26年度, 漬物
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  材料にみそをもみこんでなじませるだけの簡単レシピです。 エネルギー 25kcal たん白質 1.4g 食物繊維 1.4g 食塩…

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• ほうれん草のエゴマ和え

  

  2015.3.19

  • エゴマ, かんたん, ほうれんそう, 佐久のめぐみ御膳, 副菜, 味噌, 和え物, 平成26年度, 郷土食
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  ほうれん草などの青菜とα-リノレン酸が豊富に含まれるエゴマを使ったレシピです。 エネルギー 86kcal たん白質 3.4g 食物繊維 …

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• 鮭と蒸し野菜のりんごだれ

  

  2015.3.19

  • かぼちゃ, かんたん, キャベツ, さっぱり, にんじん, ブロッコリー, りんご, 主菜, 佐久のめぐみ御膳, 平成26年度, 玉ねぎ, 鮭
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  冬に甘味が増す野菜をたっぷり使い、フライパンひとつで作れる一品です。 エネルギー 279kcal たん白質 16.0g 食物繊維 4.3…

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