夏向け | 長寿の里「佐久」プロジェクト

カテゴリー：夏向け

新食感! 甘酒の杏仁豆腐
2017.1.25
- おやつ, かんたん, デザート, レシピ, 夏向け, 平成28年度, 牛乳
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栄養価の高い甘酒は「飲む点滴」とも言われています。地元酒蔵の甘酒を使い、低カロリーで体に優しく、家庭でも簡単に作れるデザートです。エネルギー 142k…
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野菜たっぷり! ミーセンの豆乳カレーつけ麺
2016.4.28
- あたたか, かんたん, にんじん, もやし, レシピ, 冬向け, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 汁物, 秋向け, 野菜
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くま笹ミーセンをつけ麺風に楽しむ進化系カレーライスです。スパイシーなカレーに豆乳をあわせたつけだれは、様々な野菜とも相性抜群！満腹＆ヘルシーな一品です。エネ…
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健康一番! 佐久ミーセン
2016.4.28
- あたたか, レシピ, 冬向け, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 汁物, 玉ねぎ, 秋向け, 肉類, 野菜
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塩分が気になる人も「汁」まで飲める！くま笹ミーセンをラーメン風に仕上げました。適塩に向けて葱油や魚粉などを活用、「白土馬鈴薯」を加えたスープが馴染みます。エ…
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信州サーモンとプルーン丼
2016.4.28
- かんたん, さっぱり, レシピ, 主食, 冬向け, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 果物, 秋向け, 野菜, 魚介類, 鮭
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カロリーや塩分などバランスの取れた土産土法。腸内環境を良くし美しくなると言われているプルーンを混ぜたご飯に信州サーモンをのせた、おいしい和食丼です。エネルギ…
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福味鶏のソテー温野菜のサラダ仕立て
2016.4.28
- あたたか, かぶ, かぼちゃ, かんたん, さっぱり, にんじん, レシピ, 主菜, 夏向け, 平成27年度, 野菜, 鶏肉
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年齢を問わず好まれる低カロリーなチキンに野菜をたっぷり添え、酸味のきいたシェリービネガーソースとともに召し上がっていただくバランスのよい一品です。エネルギー…
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信州のジャージャーミーセン
2016.4.28
- かんたん, きゅうり, さっぱり, サラダ, ねぎ, レシピ, 冬向け, 味噌, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 秋向け, 肉類, 豚肉, 郷土食, 野菜
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心に残る信州の創作中華。長野県調理師会佐久平支部が開発した、佐久市産の米粉にくま笹を練りこんで作った麺（くま笹ミーセン）と味噌が主役で食卓を彩ります。エネル…
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もやしのゆかり和え
2015.3.20
- かんたん, さっぱり, もやし, 副菜, 和え物, 夏向け, 大葉, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳
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エネルギー 4Kcal たん白質 0.5g 食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.2g 調理時間約10分 …
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白菜とかぶのさっぱり漬け
2015.3.20
- かぶ, かんたん, さっぱり, ゆず, 佐久の冬野菜たっぷり御膳, 副菜, 夏向け, 平成25年度, 漬物, 白菜
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エネルギー 16Kcal たん白質 0.5g 食物繊維 0.9g 食塩相当量 1.0g 調理時間約20分 …
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牛乳寒天の季節のジャム添え
2015.3.19
- おやつ, かんたん, さっぱり, デザート, 副菜, 夏向け, 寒天, 平成26年度, 牛乳, 花咲く健やか御膳
- 牛乳寒天の季節のジャム添えはコメントを受け付けていません。
口当たり、のどごしが良く食べやすいように、寒天はやわらかめに仕上げてあります。エネルギー 66Kcal たん白質 2.1g 食物繊維…
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きのこの酢の物
2015.3.19
- えのきたけ, かんたん, さっぱり, しいたけ, しめじ, なめこ, 副菜, 夏向け, 平成26年度, 花咲く健やか御膳
- きのこの酢の物はコメントを受け付けていません。
エネルギー 23Kcal たん白質 2.3g 食物繊維 3.2g 食塩相当量 0.3g (1人分) 【材料】（…
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