さっぱり | 長寿の里「佐久」プロジェクト

カテゴリー：さっぱり

プルーンドレッシングの海鮮カルパッチョ
2016.4.28
- かんたん, キャベツ, きゅうり, さっぱり, サラダ, レシピ, 平成27年度, 果物, 野菜, 魚介類
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新鮮な魚介類たっぷり！サラダ感覚のヘルシーカルパッチョです。ドレッシングにはプルーンを使い、いつもとは一味違った味わいを楽しめます。エネルギー 126kc…
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信州サーモンとプルーン丼
2016.4.28
- かんたん, さっぱり, レシピ, 主食, 冬向け, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 果物, 秋向け, 野菜, 魚介類, 鮭
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カロリーや塩分などバランスの取れた土産土法。腸内環境を良くし美しくなると言われているプルーンを混ぜたご飯に信州サーモンをのせた、おいしい和食丼です。エネルギ…
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福味鶏のソテー温野菜のサラダ仕立て
2016.4.28
- あたたか, かぶ, かぼちゃ, かんたん, さっぱり, にんじん, レシピ, 主菜, 夏向け, 平成27年度, 野菜, 鶏肉
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年齢を問わず好まれる低カロリーなチキンに野菜をたっぷり添え、酸味のきいたシェリービネガーソースとともに召し上がっていただくバランスのよい一品です。エネルギー…
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信州のジャージャーミーセン
2016.4.28
- かんたん, きゅうり, さっぱり, サラダ, ねぎ, レシピ, 冬向け, 味噌, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 秋向け, 肉類, 豚肉, 郷土食, 野菜
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心に残る信州の創作中華。長野県調理師会佐久平支部が開発した、佐久市産の米粉にくま笹を練りこんで作った麺（くま笹ミーセン）と味噌が主役で食卓を彩ります。エネル…
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長芋とハムのサラダ
2015.3.20
- かんたん, きゅうり, さっぱり, サラダ, ハム, 副菜, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳, 長芋
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エネルギー 83kcal たん白質 5.0g 食物繊維 0.9g 食塩相当量 0.2g 調理時間約10分 …
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もやしのゆかり和え
2015.3.20
- かんたん, さっぱり, もやし, 副菜, 和え物, 夏向け, 大葉, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳
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エネルギー 4kcal たん白質 0.5g 食物繊維 0.5g 食塩相当量 0.2g 調理時間約10分 …
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茶碗蒸し
2015.3.20
- さっぱり, 副菜, 卵, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳, 鶏肉
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エネルギー 77kcal たん白質 6.4g 食物繊維 0.0g 食塩相当量 0.6g 調理時間約30分 …
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白菜とかぶのさっぱり漬け
2015.3.20
- かぶ, かんたん, さっぱり, ゆず, 佐久の冬野菜たっぷり御膳, 副菜, 夏向け, 平成25年度, 漬物, 白菜
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エネルギー 16kcal たん白質 0.5g 食物繊維 0.9g 食塩相当量 1.0g 調理時間約20分 …
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煮こじ
2015.3.20
- あたたか, エリンギ, さっぱり, さやえんどう, しいたけ, じゃがいも, ちくわ, にんじん, 佐久の冬野菜たっぷり御膳, 凍り豆腐, 副菜, 大根, 平成25年度, 郷土食
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エネルギー 174kcal たん白質 8.6g 食物繊維 4.2g 食塩相当量 1.1g 調理時間約20分 …
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ゆずなます
2015.3.19
- かんたん, さっぱり, その他のレシピ, にんじん, ゆず, 副菜, 大根, 平成26年度
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エネルギー 37kcal たん白質 0.4g 食物繊維 1.2g 食塩相当量 0.3g （1人分）【食材】（…
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