サラダ | 長寿の里「佐久」プロジェクト

カテゴリー：サラダ

プルーンドレッシングの海鮮カルパッチョ
2016.4.28
- かんたん, キャベツ, きゅうり, さっぱり, サラダ, レシピ, 平成27年度, 果物, 野菜, 魚介類
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新鮮な魚介類たっぷり！サラダ感覚のヘルシーカルパッチョです。ドレッシングにはプルーンを使い、いつもとは一味違った味わいを楽しめます。エネルギー 126kc…
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信州のジャージャーミーセン
2016.4.28
- かんたん, きゅうり, さっぱり, サラダ, ねぎ, レシピ, 冬向け, 味噌, 夏向け, 平成27年度, 春向け, 秋向け, 肉類, 豚肉, 郷土食, 野菜
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心に残る信州の創作中華。長野県調理師会佐久平支部が開発した、佐久市産の米粉にくま笹を練りこんで作った麺（くま笹ミーセン）と味噌が主役で食卓を彩ります。エネル…
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長芋とハムのサラダ
2015.3.20
- かんたん, きゅうり, さっぱり, サラダ, ハム, 副菜, 平成25年度, 春かおる　花咲く御膳, 長芋
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エネルギー 83kcal たん白質 5.0g 食物繊維 0.9g 食塩相当量 0.2g 調理時間約10分 …
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春きゃべつとツナのマスタード和え
2015.3.20
- かんたん, サラダ, ツナ, 佐久の冬野菜たっぷり御膳, 副菜, 和え物, 平成25年度, 玉ねぎ
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エネルギー 70kcal たん白質 4.4g 食物繊維 1.1g 食塩相当量 0.4g 調理時間約20分 …
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のざわなドレッシング（豆腐和え）
2015.3.19
- かんたん, さっぱり, サラダ, しらす, 副菜, 常備菜としても活用できるレシピ, 平成26年度, 漬物, 白菜, 野沢菜
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【使われている食材】野沢菜漬け　40g しらす干し　10g ごま油　大さじ1/2 酢　小さじ2 【作り方】野沢漬けをみ…
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