2016.4.28
新鮮な魚介類たっぷり！サラダ感覚のヘルシーカルパッチョです。ドレッシングにはプルーンを使い、いつもとは一味違った味わいを楽しめます。 エネルギー 126kc…
高級な鰻を、少量で美味しく栄養たっぷりな柳川風に仕上げました。だし汁を使うことで調味料を減らし、塩分を控えた一品です。 エネルギー 345kcal …
カロリーや塩分などバランスの取れた土産土法。腸内環境を良くし美しくなると言われているプルーンを混ぜたご飯に信州サーモンをのせた、おいしい和食丼です。 エネルギ…
2015.3.20
【材料】（4人分） 鯖 400g（半身2枚） しょうが 16g 酒 20cc（大さじ1） 砂糖 20g（大さじ2） みりん 16㏄（大さじ1…
エネルギー 70kcal たん白質 4.4g 食物繊維 1.1g 食塩相当量 0.4g 調理時間 約20分 …
2015.3.19
【使われている食材】 野沢菜漬け 40g しらす干し 10g ごま油 大さじ1/2 酢 小さじ2 【作り方】 野沢漬けをみ…
常備しているご家庭も多い「さば水煮缶」を使った炊き込みご飯です。 エネルギー 264kcal たん白質 8.5g 食物繊維 0.5g …
冬に甘味が増す野菜をたっぷり使い、フライパンひとつで作れる一品です。 エネルギー 279kcal たん白質 16.0g 食物繊維 4.3…
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2018.2.2
平成30年3月10日（土）、長野市にありますJAアクティーホールで「第5回 みん…
2016.8.17
8月12日、屋代南高等学校フードデザインコース3年生の皆さんが視察研修としてお越…
2019.5.1
令和初日、熱中症予防に向けた啓発として、長野県民放ラジオ 信越放送(SBC)に生…
2016.7.17
7月15日と16日、エムウェーブにて「JA農機&資材フェスタ2016」が…
2018.3.11
3月10日、5年目を迎える食と健康をテーマとしたイベント、本年は全県普及を目的に…
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