2017.1.25
固くなりがちな赤身肉で、簡単に柔らかな「おいしいローストビーフ」が作れるレシピです。今回は地元食材“蓼科牛”と季節の野菜を使い、彩りよく仕上げました。 エネル…
地元産プルーンの酸味と甘味を活かして、さっぱり食べられる野菜たっぷり焼肉丼です。 手軽に作れるので、男性や一人暮らしの方にもおすすめです。 エネルギー 5…
2016.4.28
塩分が気になる人も「汁」まで飲める！くま笹ミーセンをラーメン風に仕上げました。適塩に向けて葱油や魚粉などを活用したスープが馴染みます。 エネルギー 409k…
2015.3.20
エネルギー 70kcal たん白質 4.4g 食物繊維 1.1g 食塩相当量 0.4g 調理時間 約20分 …
2015.3.19
付け にんじんの甘煮 豚肉のやわらかりんご焼き エネルギー 240kcal たん白質 14.5g 食物繊維 1.9g …
エネルギー 46kcal たん白質 3.7g 食物繊維 1.5g 食塩相当量 0.87g （1人分） 【材料】…
冬に甘味が増す野菜をたっぷり使い、フライパンひとつで作れる一品です。 エネルギー 279kcal たん白質 16.0g 食物繊維 4.3…
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2018.2.2
平成30年3月10日（土）、長野市にありますJAアクティーホールで「第5回 みん…
2018.2.22
2月22日、群馬県太田市にある待矢場両堰土地改良区中央管理事務所で開催した「渡良…
2016.12.6
12月6日、佐久平総合技術高等学校にて本年度3回目の講習会を開催しました。今回は…
2018.11.18
11月17日、長野市にあるホクト文化ホールをメイン会場として開催した全国発酵食品…
2019.3.29
平成30年度「花咲く長寿レシピ集」のPDFを公開しました。 今年度は長野県…
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